Gefüllte soja
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Gefüllte soja hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gefüllte soja unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gefüllte soja ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Guter Proteingehalt
- ✓ Mäßiger Ballaststoffgehalt
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Leicht verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.8g |
| Protein | 12g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 5g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gefüllte soja?
Gefüllte soja hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gefüllte soja gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gefüllte soja hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gefüllte soja den Blutzucker?
Gefüllte soja hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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