Gebratener kohl

Gebratener kohl

GI 30 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 8.5/10

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Gebratener kohl hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gebratener kohl unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gebratener kohl ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
70
Kalorien
8g
Kohlenhydrate
2g
Protein
3g
Fett

Logi-Score: 8.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedrige glykämische Last
  • Quelle von Ballaststoffen
  • Niedrige Verarbeitungsstufe
  • Relativ hoch Salzgehalt
  • Enthält gesättigte Fette

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien70 kcal
Kohlenhydrate8g
Zucker (gesamt)4g
Natürlich4.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein2g
Fett3g
Gesättigt1g
Ungesättigt2g
Natrium300mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gebratener kohl?

Gebratener kohl hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gebratener kohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gebratener kohl hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gebratener kohl den Blutzucker?

Gebratener kohl hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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