Gebackene okra
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
45
pro 100g
Kohlenhydrate
8g
pro 100g
Protein
2g
pro 100g
Fett
1.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Reich an Antioxidantien
Negative Aspekte
- ✗ Leicht reduzierter Vitamingehalt durch Backen
- ✗ Enthält eine kleine Menge zugesetztes Öl
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 2.2g |
| Protein | 2g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 40mg |