Galgant

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GI 12 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 9/10

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Galgant hat einen glykämischen Index von 12, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Galgant unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Galgant ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 12
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
71
Kalorien
15.7g
Kohlenhydrate
1g
Protein
0.5g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien71 kcal
Kohlenhydrate15.7g
Zucker (gesamt)1.7g
Natürlich1.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein1g
Fett0.5g
Gesättigt0.1g
Ungesättigt0.4g
Natrium13mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Galgant?

Galgant hat einen glykämischen Index von 12, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Galgant gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Galgant hat einen niedrigen glykämischen Index (12) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Galgant den Blutzucker?

Galgant hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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