Fruchtzucker

Fruchtzucker

GI 40 · Niedrig GL 7 · Niedrig Score 8/10

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Fruchtzucker hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen fruits liegt Fruchtzucker unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Fruchtzucker ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
70
Kalorien
17g
Kohlenhydrate
0.7g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 8/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält natürliche Fasern
  • Keine zugesetzten Zucker
  • Bietet Mikronährstoffe
  • Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
  • Niedriger Proteingehalt
  • Nicht geeignet für sehr kohlenhydratarme Diäten

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien70 kcal
Kohlenhydrate17g
Zucker (gesamt)14g
Natürlich14.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein0.7g
Fett0.2g
Gesättigt0.03g
Ungesättigt0.17g
Natrium2mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fruchtzucker?

Fruchtzucker hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Fruchtzucker gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fruchtzucker hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Fruchtzucker den Blutzucker?

Fruchtzucker hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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