Frittierter tofu
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Frittierter tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Frittierter tofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Frittierter tofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✗ Enthält gesättigte Fette
- ✗ Relativ niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Kann in ungesundem Öl gebraten werden
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 145 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.2g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 12.1g |
| Fett | 9g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 7.5g |
| Natrium | 12mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frittierter tofu?
Frittierter tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Frittierter tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frittierter tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Frittierter tofu den Blutzucker?
Frittierter tofu hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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