Frischer tomatensalsa (pico de gallo)
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
28
pro 100g
Kohlenhydrate
6g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Kalorienarm und mit niedrigem glykämischen Index
- ✓ Reich an Vitaminen und Antioxidantien
- ✓ Keine zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Kann in einigen Mikronährstoffen gering sein
- ✗ Leicht sauer für empfindliche Personen
Verarbeitungsgrad
15%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 28 kcal |
| Kohlenhydrate | 6g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.45g |
| Unlöslich | 1.05g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 10mg |