Frischer rohkostsalat
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
22
pro 100g
Kohlenhydrate
4.2g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Vitaminen und Antioxidantien
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedrige Kaloriendichte
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.2g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.6g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.2g |
| Natrium | 15mg |