Frischer fisch
Glykämischer Index
0
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
90
pro 100g
Kohlenhydrate
0g
pro 100g
Protein
20g
pro 100g
Fett
1g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Null glykemischer Einfluss
- ✓ Hoher Proteingehalt, wenig Fett
- ✓ Minimal verarbeitet
Negative Aspekte
- ✗ Kein Ballaststoffgehalt
- ✗ Geringe Mikronährstoffvielfalt im Vergleich zu einigen Meeresfrüchten
- ✗ Mögliche Kontamination (Quecksilber in einigen Fischen)
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 20g |
| Fett | 1g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.8g |
| Natrium | 60mg |