Fingerhirsemmehl

Fingerhirsemmehl

GI 65 · Mittel GL 47 · Hoch Score 6/10

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Fingerhirsemmehl hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 47 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Fingerhirsemmehl über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Fingerhirsemmehl ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 47
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
336
Kalorien
72.6g
Kohlenhydrate
7.3g
Protein
1.3g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Wenig zugesetzter Zucker
  • Niedriger Verarbeitungsgrad
  • Mäßige glykämische Last
  • Mäßiger glykämischer Index
  • Nicht sehr proteinreich

Verarbeitungsgrad

45%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien336 kcal
Kohlenhydrate72.6g
Zucker (gesamt)0.6g
Natürlich0.6g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe11.5g
Löslich3.5g
Unlöslich8g
Protein7.3g
Fett1.3g
Gesättigt0.3g
Ungesättigt1g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fingerhirsemmehl?

Fingerhirsemmehl hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 47 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Fingerhirsemmehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fingerhirsemmehl hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Fingerhirsemmehl den Blutzucker?

Fingerhirsemmehl hat eine glykämische Last von 47 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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