Fingerhirsemmehl
Glykämischer Index
65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
47
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
336
pro 100g
Kohlenhydrate
72.6g
pro 100g
Protein
7.3g
pro 100g
Fett
1.3g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Nicht sehr proteinreich
Verarbeitungsgrad
45%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 336 kcal |
| Kohlenhydrate | 72.6g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 11.5g |
| Löslich | 3.5g |
| Unlöslich | 8g |
| Protein | 7.3g |
| Fett | 1.3g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 5mg |