Filo-teig
Glykämischer Index
57
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
32
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
295
pro 100g
Kohlenhydrate
56g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
4.5g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
- ✓ Keine zugesetzten Zuckern
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Last
- ✗ Moderater glykämischer Index
- ✗ Niedrigerer Ballaststoffgehalt im Vergleich zu Vollkorn
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 295 kcal |
| Kohlenhydrate | 56g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 8g |
| Fett | 4.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 3.8g |
| Natrium | 220mg |