Fermentiertes linsenprotein
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Fermentiertes linsenprotein hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Fermentiertes linsenprotein unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Fermentiertes linsenprotein ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an pflanzlichem Protein
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßige Verarbeitung (Fermentation)
- ✗ Enthält etwas Fett
- ✗ Kein vollständiges Protein (fehlen einige essentielle Aminosäuren)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 15g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fermentiertes linsenprotein?
Fermentiertes linsenprotein hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Fermentiertes linsenprotein gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fermentiertes linsenprotein hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Fermentiertes linsenprotein den Blutzucker?
Fermentiertes linsenprotein hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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