Farfalle

Farfalle

GI 55 · Mittel GL 39 · Hoch Score 4/10

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Farfalle hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Farfalle über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Farfalle ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
355
Kalorien
71g
Kohlenhydrate
12.5g
Protein
1.5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Mäßiger Proteingehalt
  • Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Hoher glykämischer Gehalt
  • Niedriger Ballaststoffgehalt
  • Hochverarbeiteter Produkt

Verarbeitungsgrad

45%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien355 kcal
Kohlenhydrate71g
Zucker (gesamt)2.7g
Natürlich2.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.7g
Löslich0.8g
Unlöslich1.9g
Protein12.5g
Fett1.5g
Gesättigt0.3g
Ungesättigt1.2g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Farfalle?

Farfalle hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Farfalle gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Farfalle hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Farfalle den Blutzucker?

Farfalle hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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