Ezekielbrot
Glykämischer Index
36
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
247
pro 100g
Kohlenhydrate
41g
pro 100g
Protein
11.8g
pro 100g
Fett
3.4g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale zugesetzte Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Enthält Gluten
- ✗ Verarbeitet (wenn auch minimal)
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 247 kcal |
| Kohlenhydrate | 41g |
| Zucker (gesamt) | 0.8g |
| Natürlich | 0.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 1.8g |
| Unlöslich | 4.2g |
| Protein | 11.8g |
| Fett | 3.4g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.9g |
| Natrium | 160mg |