Erdnüsse
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Erdnüsse hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen nuts liegt Erdnüsse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Erdnüsse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ fettarm
- ✓ niedriger Natriumgehalt
- ✗ moderater glykämischer Index
- ✗ niedriger Proteingehalt im Vergleich zu anderen Nüssen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 347 kcal |
| Kohlenhydrate | 77g |
| Zucker (gesamt) | 0.8g |
| Natürlich | 0.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 14.5g |
| Löslich | 4.4g |
| Unlöslich | 10.1g |
| Protein | 9.7g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.08g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Erdnüsse?
Erdnüsse hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Erdnüsse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Erdnüsse hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Erdnüsse den Blutzucker?
Erdnüsse hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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