Erdnüsse
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Erdnüsse hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen nuts liegt Erdnüsse über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Erdnüsse ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Sehr niedriger Fettgehalt
- ✓ Niedriger Zuckergehalt
- ✗ Moderate glykämische Belastung
- ✗ Moderater glykämischer Index
- ✗ Relativ hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 347 kcal |
| Kohlenhydrate | 77g |
| Zucker (gesamt) | 0.8g |
| Natürlich | 0.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 14.5g |
| Löslich | 4.4g |
| Unlöslich | 10.1g |
| Protein | 9.7g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.05g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Erdnüsse?
Erdnüsse hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Erdnüsse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Erdnüsse hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Erdnüsse den Blutzucker?
Erdnüsse hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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