Erdnussbutter

Erdnussbutter

GI 14 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 8/10

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Erdnussbutter hat einen glykämischen Index von 14, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen nuts liegt Erdnussbutter unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Erdnussbutter ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 14
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
590
Kalorien
14g
Kohlenhydrate
25g
Protein
50g
Fett

Logi-Score: 8/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedrige glykämische Last
  • Hoher Proteingehalt
  • Gute Ballaststoffquelle
  • Hoher Gesamtfettgehalt
  • Mäßige Menge an gesättigten Fettsäuren

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien590 kcal
Kohlenhydrate14g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich5.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe8g
Löslich2.4g
Unlöslich5.6g
Protein25g
Fett50g
Gesättigt7g
Ungesättigt41g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Erdnussbutter?

Erdnussbutter hat einen glykämischen Index von 14, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Erdnussbutter gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Erdnussbutter hat einen niedrigen glykämischen Index (14) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Erdnussbutter den Blutzucker?

Erdnussbutter hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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