English muffin → toastbrot
Glykämischer Index
70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
31
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
223
pro 100g
Kohlenhydrate
44g
pro 100g
Protein
7.7g
pro 100g
Fett
1.4g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index und Last
- ✗ Verarbeitetes raffiniertes Mehl
- ✗ Zugesetzte Zucker
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 223 kcal |
| Kohlenhydrate | 44g |
| Zucker (gesamt) | 2.1g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 1.5g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 2.16g |
| Protein | 7.7g |
| Fett | 1.4g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.1g |
| Natrium | 391mg |