Dinkelspelz
Logi · Insulinresistenz managen
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Dinkelspelz hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Dinkelspelz unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Dinkelspelz ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Belastung
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✗ Fehlender löslicher Ballaststoff
- ✗ Mögliche Glutenbelastung
- ✗ Niedriger Vitamingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 33g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 43g |
| Löslich | 12.9g |
| Unlöslich | 30.1g |
| Protein | 16g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 8mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dinkelspelz?
Dinkelspelz hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Dinkelspelz gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dinkelspelz hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Dinkelspelz den Blutzucker?
Dinkelspelz hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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