Dinkelpfannkuchen

Dinkelpfannkuchen

GI 55 · Mittel GL 15 · Mittel Score 6/10

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Dinkelpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Dinkelpfannkuchen über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Dinkelpfannkuchen ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
180
Kalorien
28g
Kohlenhydrate
6g
Protein
4.5g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Mittlere glykämische Indexzahl
  • Enthält eine moderate Menge an Protein
  • Niedriges Verarbeitungsniveau
  • Mäßige glykämische Last
  • Relativ niedriger Ballaststoffgehalt
  • Kann den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes erhöhen

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien180 kcal
Kohlenhydrate28g
Zucker (gesamt)2.5g
Natürlich2.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein6g
Fett4.5g
Gesättigt1.2g
Ungesättigt2.5g
Natrium180mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Dinkelpfannkuchen?

Dinkelpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Dinkelpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Dinkelpfannkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Dinkelpfannkuchen den Blutzucker?

Dinkelpfannkuchen hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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