Dinkelbrötchen
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Dinkelbrötchen hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 29 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Dinkelbrötchen über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Dinkelbrötchen ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- ✓ Kein Zuckerzusatz
- ✗ Hoher glykämischer Gehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Mittlerer glykämischer Index
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 48g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0.5g |
| Ballaststoffe | 4.5g |
| Löslich | 1.3g |
| Unlöslich | 3.2g |
| Protein | 9g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 450mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dinkelbrötchen?
Dinkelbrötchen hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 29 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Dinkelbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dinkelbrötchen hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Dinkelbrötchen den Blutzucker?
Dinkelbrötchen hat eine glykämische Last von 29 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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