Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi)
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Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hochfasergehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
- ✗ Moderater Natriumgehalt
- ✗ Moderate Verarbeitung
- ✗ Niedrigerer Vitamingehalt als frisches Gemüse
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 24g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 1.2g |
| Natrium | 320mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi)?
Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) den Blutzucker?
Dhokla aus gekeimtem fingerhirse (ragi) hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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