Daikon-rettich eingelegt mit minimalem salz und ohne zuckerzusatz
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
16
pro 100g
Kohlenhydrate
3.5g
pro 100g
Protein
0.6g
pro 100g
Fett
0.1g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Wenig Kalorien und niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Kein Zuckerzusatz
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt durch Einlegen
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 16 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.9g |
| Natürlich | 1.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.6g |
| Löslich | 0.48g |
| Unlöslich | 1.12g |
| Protein | 0.6g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 350mg |