Croissant-teig
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →
Croissant-teig hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Croissant-teig unter den höchsten beim glykämischen Index.
Croissant-teig kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Proteinquelle
- ✓ Enthält geringe Mengen an Ballaststoffen
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Stark verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 44g |
| Zucker (gesamt) | 6g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 5g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 7g |
| Fett | 23g |
| Gesättigt | 14g |
| Ungesättigt | 8g |
| Natrium | 420mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Croissant-teig?
Croissant-teig hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Croissant-teig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Croissant-teig hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Croissant-teig den Blutzucker?
Croissant-teig hat eine glykämische Last von 31 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →