Croissant

Croissant

GI 67 · Mittel GL 30 · Hoch Score 3/10

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Croissant hat einen glykämischen Index von 67, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Croissant über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Croissant ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 67
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 30
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
406
Kalorien
45g
Kohlenhydrate
8g
Protein
21g
Fett

Logi-Score: 3/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

80%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien406 kcal
Kohlenhydrate45g
Zucker (gesamt)8g
Natürlich2.0g
Zugesetzt6g
Ballaststoffe2.6g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein8g
Fett21g
Gesättigt13g
Ungesättigt7g
Natrium370mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Croissant?

Croissant hat einen glykämischen Index von 67, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Croissant gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Croissant hat einen mittleren glykämischen Index (67). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Croissant den Blutzucker?

Croissant hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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