Crackerbrot

Crackerbrot

GI 70 · Hoch GL 55 · Hoch Score 4/10

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Crackerbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 55 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Crackerbrot unter den höchsten beim glykämischen Index.

Crackerbrot kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 55
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
370
Kalorien
78g
Kohlenhydrate
10g
Protein
2g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien370 kcal
Kohlenhydrate78g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich1.0g
Zugesetzt1g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein10g
Fett2g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt1.6g
Natrium600mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Crackerbrot?

Crackerbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 55 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Crackerbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Crackerbrot hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Crackerbrot den Blutzucker?

Crackerbrot hat eine glykämische Last von 55 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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