Cowboy caviar

Cowboy caviar

GI 35 · Niedrig GL 6 · Niedrig Score 8.5/10

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Cowboy caviar hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen legumes liegt Cowboy caviar unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Cowboy caviar ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 6
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
110
Kalorien
18g
Kohlenhydrate
4.5g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 8.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedrige glykämische Last
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Minimale Verarbeitung
  • Moderater Natriumgehalt
  • Einige zugesetzte Zucker

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien110 kcal
Kohlenhydrate18g
Zucker (gesamt)3.5g
Natürlich3.0g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe4.5g
Löslich1.3g
Unlöslich3.2g
Protein4.5g
Fett2.5g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt2.1g
Natrium320mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Cowboy caviar?

Cowboy caviar hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Cowboy caviar gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Cowboy caviar hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Cowboy caviar den Blutzucker?

Cowboy caviar hat eine glykämische Last von 6 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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