Couscous
Logi · Insulinresistenz managen
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Couscous hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Couscous über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Couscous ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Niedriger Zuckergehalt
- ✓ Einfache Zutaten, niedrige Verarbeitung
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Mittlere glykämische Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 112 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.2g |
| Zucker (gesamt) | 0.1g |
| Natürlich | 0.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.4g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 1.1g |
| Protein | 3.8g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Couscous?
Couscous hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Couscous gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Couscous hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Couscous den Blutzucker?
Couscous hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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