Coleslaw
Logi · Insulinresistenz managen
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Coleslaw hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Coleslaw unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Coleslaw ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Überwiegend unverarbeitet
- ✗ Hoher Fettgehalt (hauptsächlich aus dem Dressing)
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält zugesetzten Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Zucker (gesamt) | 4.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 13g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 11g |
| Natrium | 320mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Coleslaw?
Coleslaw hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Coleslaw gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Coleslaw hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Coleslaw den Blutzucker?
Coleslaw hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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