Chinakohl
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0.3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
13
pro 100g
Kohlenhydrate
2.2g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Extrem niedrige Kalorien und Zucker
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Ballaststoffgehalt (nicht hoch)
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 13 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 11mg |