Chinakohl
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
22
pro 100g
Kohlenhydrate
3.1g
pro 100g
Protein
2.4g
pro 100g
Fett
0.4g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Guter Ballaststoff- und Proteingehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt (für empfindliche Personen)
- ✗ Nicht der höchste Ballaststoffgehalt unter den Blattgemüsen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.1g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 2.4g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.35g |
| Natrium | 33mg |