Champignons angebraten in wenig öl
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
38
pro 100g
Kohlenhydrate
4.5g
pro 100g
Protein
2.5g
pro 100g
Fett
2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Kalorienarm
Negative Aspekte
- ✗ Einige Fette vom Anbraten (abhängig vom verwendeten Öl)
- ✗ Minimales Protein
- ✗ Nährstoffverlust möglich durch Kochen
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.5g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 5mg |