Caponata

Caponata

GI 30 · Niedrig GL 3 · Niedrig Score 7/10

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Caponata hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Caponata unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Caponata ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
90
Kalorien
10g
Kohlenhydrate
1.5g
Protein
5g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien90 kcal
Kohlenhydrate10g
Zucker (gesamt)6g
Natürlich6.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein1.5g
Fett5g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt4.3g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Caponata?

Caponata hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Caponata gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Caponata hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Caponata den Blutzucker?

Caponata hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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