Cannellini-bohnen
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Cannellini-bohnen hat einen glykämischen Index von 31, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Cannellini-bohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Cannellini-bohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Load
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Natrium- und Fettarm
- ✗ Verarbeitungsdosen können die Nährstoffqualität verringern
- ✗ Mögliche BPA-Exposition durch Dosenbeschichtung
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 13.6g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5.6g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Cannellini-bohnen?
Cannellini-bohnen hat einen glykämischen Index von 31, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Cannellini-bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Cannellini-bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (31) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Cannellini-bohnen den Blutzucker?
Cannellini-bohnen hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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