Buttermilch
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
40
pro 100g
Kohlenhydrate
4.8g
pro 100g
Protein
3.3g
pro 100g
Fett
0.9g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Arm an gesättigten Fetten
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Enthält Laktose (Milchzucker)
- ✗ Kein Ballaststoffgehalt
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.8g |
| Zucker (gesamt) | 4.8g |
| Natürlich | 4.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.3g |
| Fett | 0.9g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 105mg |