Buchweizenkörner
Glykämischer Index
49
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
343
pro 100g
Kohlenhydrate
71.5g
pro 100g
Protein
13.3g
pro 100g
Fett
3.4g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
Negative Aspekte
- ✗ Moderat belasteter glykämischer Index
- ✗ Relativ hohe Kalorienzahl
- ✗ Produkt mit hohem Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 343 kcal |
| Kohlenhydrate | 71.5g |
| Zucker (gesamt) | 0.9g |
| Natürlich | 0.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10g |
| Löslich | 3g |
| Unlöslich | 7g |
| Protein | 13.3g |
| Fett | 3.4g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 2.7g |
| Natrium | 1mg |