Brotstange
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
54
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
410
pro 100g
Kohlenhydrate
72g
pro 100g
Protein
10g
pro 100g
Fett
8g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index und Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 72g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 2g |
| Protein | 10g |
| Fett | 8g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 6.8g |
| Natrium | 700mg |