Brotscheibe

Brotscheibe

GI 75 · Hoch GL 37 · Hoch Score 4/10

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Brotscheibe hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Brotscheibe unter den höchsten beim glykämischen Index.

Brotscheibe kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 37
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
265
Kalorien
49g
Kohlenhydrate
8.5g
Protein
3.2g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält Ballaststoffe
  • Moderater Proteingehalt
  • Hoher glykämischer Last und Index
  • Enthält zugesetzten Zucker
  • Stark verarbeitet

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien265 kcal
Kohlenhydrate49g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich2.0g
Zugesetzt3g
Ballaststoffe2.7g
Löslich0.54g
Unlöslich2.16g
Protein8.5g
Fett3.2g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt2.5g
Natrium490mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Brotscheibe?

Brotscheibe hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Brotscheibe gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Brotscheibe hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Brotscheibe den Blutzucker?

Brotscheibe hat eine glykämische Last von 37 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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