Brotsalat

Brotsalat

GI 65 · Mittel GL 14 · Mittel Score 5/10

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Brotsalat hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Brotsalat über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Brotsalat ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 14
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
140
Kalorien
22g
Kohlenhydrate
4g
Protein
4g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien140 kcal
Kohlenhydrate22g
Zucker (gesamt)3g
Natürlich2.5g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe2.2g
Löslich0.7g
Unlöslich1.5g
Protein4g
Fett4g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt3.3g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Brotsalat?

Brotsalat hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Brotsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Brotsalat hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Brotsalat den Blutzucker?

Brotsalat hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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