Brötchenbackmischung
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
260
pro 100g
Kohlenhydrate
52g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Geringer Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0.9g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 8g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 500mg |