Brötchen
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
38
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
51g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
3g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Enthält etwas Protein
- ✓ Wenig gesättigte Fettsäuren
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Stark verarbeiteter Getreide
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 51g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 3g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 8g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 2.4g |
| Natrium | 500mg |