Brot
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
52g
pro 100g
Protein
8.5g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index und Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 2g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 500mg |