Brot
Glykämischer Index
50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
19
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
210
pro 100g
Kohlenhydrate
38g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Moderater glykämischer Index
- ✓ Enthält Protein
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Enthält zusätzliches Salz
- ✗ Enthält einige zugesetzte Zucker
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 38g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 10g |
| Löslich | 2.5g |
| Unlöslich | 7.5g |
| Protein | 8g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 450mg |