Brokkolisalat
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
38
pro 100g
Kohlenhydrate
7.2g
pro 100g
Protein
2.1g
pro 100g
Fett
0.7g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Vitaminen und Antioxidantien
Negative Aspekte
- ✗ Kann geringe Mengen Natrium aus dem Dressing enthalten
- ✗ Geringer Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
20%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.2g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.8g |
| Löslich | 0.84g |
| Unlöslich | 1.96g |
| Protein | 2.1g |
| Fett | 0.7g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 45mg |