Brokkolisalat
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
85
pro 100g
Kohlenhydrate
6g
pro 100g
Protein
4.5g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Mikronährstoffen
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett aus Joghurt
- ✗ Mäßiges Natrium aus dem Dressing
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 85 kcal |
| Kohlenhydrate | 6g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 4.5g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 3.5g |
| Natrium | 90mg |