Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →
Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Kann bei empfindlichen Personen Blähungen verursachen
- ✗ Niedrige Kaloriendichte
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5g |
| Zucker (gesamt) | 1.7g |
| Natürlich | 1.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 30mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt)?
Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) hat einen glykämischen Index von 10, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) den Blutzucker?
Brokkoli und blumenkohl (roh, gemischt) hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →