Brokkoli-rabe
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Brokkoli-rabe hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Brokkoli-rabe unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Brokkoli-rabe ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.9g |
| Zucker (gesamt) | 0.4g |
| Natürlich | 0.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.9g |
| Protein | 3.2g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.07g |
| Ungesättigt | 0.43g |
| Natrium | 33mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brokkoli-rabe?
Brokkoli-rabe hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Brokkoli-rabe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brokkoli-rabe hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Brokkoli-rabe den Blutzucker?
Brokkoli-rabe hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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