Brioche-brötchen
Glykämischer Index
70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
330
pro 100g
Kohlenhydrate
52g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
9g
pro 100g
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Moderater Proteingehalt
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Hoher zugesetzter Zucker
- ✗ Hoch raffiniert, wenig Ballaststoffe
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| Zucker (gesamt) | 8g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 6g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 8g |
| Fett | 9g |
| Gesättigt | 5g |
| Ungesättigt | 3g |
| Natrium | 400mg |