Brezeln

Brezeln

GI 65 · Mittel GL 36 · Hoch Score 4/10

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Brezeln hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Brezeln über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Brezeln ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
370
Kalorien
55g
Kohlenhydrate
25g
Protein
6g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

85%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien370 kcal
Kohlenhydrate55g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich1.0g
Zugesetzt1g
Ballaststoffe6g
Löslich1.8g
Unlöslich4.2g
Protein25g
Fett6g
Gesättigt1g
Ungesättigt5g
Natrium900mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Brezeln?

Brezeln hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Brezeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Brezeln hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Brezeln den Blutzucker?

Brezeln hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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