Brauner reis
Glykämischer Index
50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
12
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
111
pro 100g
Kohlenhydrate
23g
pro 100g
Protein
2.6g
pro 100g
Fett
0.9g
pro 100g
Logi-Score: 7.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Nicht optimal bei Insulinresistenz
Verarbeitungsgrad
40%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 111 kcal |
| Kohlenhydrate | 23g |
| Zucker (gesamt) | 0.4g |
| Natürlich | 0.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.3g |
| Protein | 2.6g |
| Fett | 0.9g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.7g |
| Natrium | 5mg |